Showing posts with label ramadhan. Show all posts
Showing posts with label ramadhan. Show all posts

Monday, 22 July 2013

Kue Lebaran teman Ngemil Habis Teraweh

by animasibergerak.net

Bulan Ramadhan sudah memasuki hari akhir minggu kedua, tentunya Anda mempunyai menu buka puasa kesukaan. Nyari menu buka puasa di Indonesia tidaklah susah, hampir sepanjang jalan raya berubah menjadi pasar takjil dadakan. Biasanya orang Indonesia paham benar dengan saran Nabi untuk berbuka dengan yang manis, ini bisa ditunjukan dengan jajanan ala buka puasa yang mereka jajakan. Minuman dari mulai teh manis, juice buah, es campur, es cendol, es kelapa muda, es teler sampai air kelapa dawegan langsung dari batoknya.
Menu makanan takjil yang manis seperti kolak pisang, kolak candil, bubur kacang ijo, kue lebaran, kue putri noong, aneka gorengan. Biasanya orang Indonesia setelah waktu magrib tiba segera ta’jil, yakni menyegerakan berbuka puasa dengan segelas teh manis, makan beberpa kue lebaran manis kemudian menunaikan shalat magrib, baru dilanjutkan dengan makanan berat. Hidangan makan berat biasanya ditemani dengan ayam goreng, lalapan, sambal, segelas air putih.

Makan malam orang Indonesia di bulan Ramdhan tidak terlalu kenyang, pasalnya mereka setelah shalat Isya melaksakanan shalat taraweh 20 rakaat berjamaah. Bayangkan apabila perut kenyang, kemungkinan tidak bisa menjalankasan shalat taraweh. Shalat taraweh biasanya selesai jam setengah sembilan orang Indonesia biasanya memanfaatkan waktu untuk bersantai di rumah sambil ngemil makanan ringan seperti kue lebaran.

Wednesday, 17 July 2013

Kue Lebaran di Bulan Istimewa


Berpuasa itu istimewa karena ibadah yang satu ini khusus buat Allah, bukan buat kita sendiri. Karena itu, kita menganggap puasa sebagai “persembahan” kita pada Allah. Hal ini sesuai dengan hadith yang termuat dalam Sahih Bukhari dan Sahih Muslim. Abu Hurairah ra. berkata, Rasulullah Saw. bersabda, "Allah berfirman, ‘Semua amal anak Adam untuknya kecuali puasa. Ia untuk-Ku dan Aku yang akan membalasnya." Begitu istimewanya pahala puasa sampai-sampai “Aku yang akan membalasnya”, begitu juga sambutan masyarakat terhadapa bulan Ramadhan ini.
Sambutan meriah datangnya Ramadhan marak di Indonesia, Mesjid di cat ulang, acara televisi dibungkus dengan acara khusus Ramadhan bahkan nambah jam tayang sibuk di waktu sahur. Kafe dan rumah makan menjadi rame di waktu buka puasa, pasar dan supermarket penuh dengan pembeli menjelang hari raya Idul fitri, kue lebaran berupa biskuit dan kue kering serta minuman yang jadi incaran, ternyata mereka membeli kue kering bukan untuk konsumsi mereka sendiri, tetapi untuk dibuat parcel lebaran dan di bagikan ke karyawan, pembatu, atau sopir mereka.
Bulan istimewa sangat di tunggu-tunggu oleh masyarakat baik pegawai maupun PNS, bagi seorang karyawan dia akan mendapatkan Tunjangan Hari Raya (THR) dari perusahaan tempat dia bekerja, sedangkan PNS akan mendapatkan gajih ke-13 tanggal 18 Juli besok. Satu hal lagi yang selalu di lakukan di bulan istimewa yakni mudik lebaran, mobilisasi masa secara masal dari kota ke daerah seluruh Indonesia dalam waktu yang hampir bersamaan. Maka pantas bila bulan ramadhan disebut sebagai bulan istimewa.

Tuesday, 16 July 2013

Kue Lebaran Bisnis Musiman yang Menjajikan


Bulan ramadhan selalu menyisakan kenangan manis bagi umat Islam, terutama bagi mereka yang berbisnis musiman di bulan ini. Jadi bulan Ramadhan benar-benar bulan berkah dalam arti sempit artinya bulan yang memberikan berlipat-lipat keuntungan. Memang sebenarnya bulan puasa dimaksudkan untuk mengurangi konsumsi umat Islam, secara sufistik puasa merupakan latihan mengendalikan hawa nafsu dengan tidak makan dan minum di siang hari. Kalau konsumsi berkurang maka kebutuhan pun berkurang, uniknya justru di bulan ramadhan ini kebutuhan pangan dan sandang meningkat berlipat-lipat dibanding  bulan lainnya.
Banyak peluang usaha yang bisa Anda lakukan di bulan Ramadhan ini, usaha jasa, makanan, pakaian bisa Anda lakukan dengan keutungan yang menjanjikan. Misalnya usaha berjualan makanan dan minuman untuk berbuka puasa, dari mulai makanan untuk ta’jil seperti kurma, kolek pisang, kolek candil, bermacam-macam gorengan,  es kelapa muda, sop buah, sampai menu makanan berat seperti ayam bakar, iga bakar, sate, yang jelas jajanan buka puasa pasti diburu para pembeli.

Bagi yang punya modal cukup, usaha kue lebaran juga cukup menjanjikan, momen mudik biasa dimanfaatkan masyarakat untuk memberi bingkisan atau juga parcel lebaran ke sanak saudaranya. Kue lebaran biasanya menjadi favorit masyarakat di samping banyak pilihan rasa juga bisa tahan lama, sehingga tak akan basi walau pun di bawa mudik berhari-hari. Kue nastar, kue kacang, kue putri salju, kue keju biasanya di masukan ke toples kemudian di masukan ke dalam bingkisan lebaran, atau untuk lebih menarik bisa di kemas dalam bentuk parcel lebaran.